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冬虫夏草是动物还是植物?

明卓 2022-10-27 15:50:00
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冬虫夏草不是动物,也不是植物,冬虫夏草(学名:Cordyceps sinensis(BerK)Sacc)是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。

冬虫夏草由虫体与从幼虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,长3至5厘米,直径0.3至0.8厘米;表面深黄色至黄棕色,有20至30条环纹,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆易断,断面略平坦,淡黄白色。子座细长圆柱形,长4至7厘米,直径约0.3厘米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大;质柔韧,断面类白色,纤维状。气微腥,味微苦。

每年的8月下旬开始,冬虫夏草的寄主蝙蝠蛾幼虫遇到借助风力或雨水传播的冬虫夏草子囊孢子,在环境条件适宜时被侵染,被侵染幼虫行动迟缓,10月份2至9℃时爬至近地表处死亡呈僵虫。冬虫夏草菌吸收虫体营养进行生长繁殖致使虫体内长满菌丝继而形成子座。11月至次年2月份,地温极低,子座生长非常缓慢甚至停止生长;5月,温度升至4至10℃,土壤解冻,僵虫体表长出菌丝并与土壤黏结成一层膜皮,子实体迅速向上生长至20至50毫米的棒状子实体,露出地面;6至7月中下旬,子实体头部逐渐膨大,子囊孢子在适宜的温湿度、光照下成熟并弹射出来,此时,地下僵虫腐烂,子实体空心,扩散出来的孢子借助风、水再去感染蝙蝠蛾幼虫。天然状态下,冬虫夏草完成无性和有性世代需要约3年的时间。

冬虫夏草多生于海拔3000至4000米的高寒山区,主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。在中国主要分布于西藏、青海、甘肃、四川、贵州、云南等省(自治区)的高寒地带和雪山草原。冬虫夏草的分布与海拔、气候、温度、湿度、光照、土壤、植被等关系密切,其中又以降雨量和温度影响最大。

明卓 2022-10-27 15:50:00
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问:萍乡剁辣椒的做法

答:
答:1、将大蒜、小块姜洗净去皮,剁成蒜蓉、姜蓉。辣椒洗净,晾干水分,去除辣椒提子,然后横竖几刀切一下,剁碎。2、加入适量盐,将处理好的蒜泥、姜泥和剁辣椒搅拌均匀,将罐子清洗干净,用开水烫洗,倒放控干,把搅拌好的剁辣椒装入罐中。3、在表层放一勺山茶油或橄榄油,不可用动物油或调和油,盖上盖子拧紧,放置一个礼拜即可食用。辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形。辣椒生育初为发芽期,催芽播种后一般5-8天左右出土,15天左右出现第一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度,发芽需要5-7天,低于15度或高于35度时种子不发芽。

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