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鲜食玉米可以生吃吗？

沧桑为饮

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鲜食玉米可以生吃，但需要注意以下几点：

1.清洗：将玉米剥去外层叶子和丝后，用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。

2.煮熟：生吃的玉米口感不佳，且可能存在细菌和寄生虫，因此最好将其煮熟后再食用。将玉米放入开水中煮10-15分钟，直到玉米变软熟透即可。

3.注意新鲜度：鲜食玉米易腐，应选择新鲜的玉米，避免食用过期或变质的玉米。

总之，鲜食玉米可以生吃，但建议将其煮熟后再食用，以确保食品安全和口感。

沧桑为饮 2024-04-06 02:29:18

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