牛大腿肉怎么做好吃 鲜香卤牛腿肉的烹饪技巧
人非圣贤
好评回答
1、用料:
牛腿肉1000克、料酒2勺、葱4段、姜4片、香叶2片、花椒适量、八角1个、酱油适量、糖少量、盐适量。
2、做法:
(1)牛腿肉提前浸泡清洗干净,凉水入锅,加入料酒,大火烧开。
(2)水开后撇清浮沫。
(3)牛腿肉捞出放入压力锅内胆,绰牛肉的水弃之不用。
(4)花椒和八角用炒锅干焙。
(5)内胆添加适量热水,放入葱、姜、花椒、香叶、酱油、糖和盐。
(6)内胆放入电压力锅,通电后选择豆蹄筋键。
(7)时间到断电,让其自然冷却,在锅内浸泡一晚,第二天捞出放冰箱冷藏后切片。
人非圣贤 2023-09-22 13:28:39
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:跑步能不能减肥啊
答:
答:不知道你跑步的时间有没有超过40分钟,燃脂是在运动40分钟后开始的!你的运动量不能保持不变,当身体适应你现在的运动量后,身体会自行调整,也就是说,会以更少的新陈代谢比来完成你现在的运动!
2
泵站是什么 2019-03-21
3
女儿村的到底厉不厉害任务有优势吗 2019-03-25
4
负债20万如何翻身 2019-03-27
5
故宫房间多少间 2019-03-18
相关推荐
床垫那层膜要不要撕掉
床垫那层膜一定要撕掉哦,要不然不撕掉床垫薄膜会缩短床垫的使用寿命的,不撕掉那层膜的话,床垫不能透气和吸水气,睡的时间长了,被窝里会有湿湿的感觉。床垫也因为不能透气,更容易发霉...
详情>
提问时间:2019-03-20
乙肝携带者能入保险吗
五险一金市国家的政策性保险,保障范围是全体公民,包括:社会养老保险、社会医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。除了有的地区因为户籍问题无法上生育保险外。乙肝携带...
详情>
提问时间:2019-04-01
别把爱你的人弄丢了是什么
别把爱你的人弄丢了词曲:高夫演唱:高夫编曲:姚雷想对你好想为你好想要和你相守到老想要给你温暖怀抱我要你好我爱你到老你不开心我就悲伤你快乐我就微笑缘分奇妙难免争吵我一定会陪你到...
详情>
提问时间:2019-03-29
被移动拉黑有什么后果
被拉黑后除了交话费你办不了任何业务,如果哪天卡掉了你想补卡,或者其他还是要把欠移动的钱还给他跟银行差不多除非你不用移动卡...
详情>
提问时间:2019-03-21
人称谁的统治为政启开元治宏贞观
人称武则天的统治为“政启开元,治宏贞观”,因为“贞观”,为唐太宗的年号;“开元”,为唐玄宗的年号。这两个时期是唐代经济繁荣发展的时期。武则天在位时,基本上延续了“贞观之治”,...
详情>
提问时间:2019-03-25