揭秘西湖龙井的制作流程
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不卑不亢 2024-04-16 08:17:05
操作方法
采茶,采茶的时候讲究以早为贵,取细致的嫩芽为茶。
晾晒,西湖龙井茶实在竹筛上进行晾晒的,一般需要晾晒半天左右,在不破坏茶叶味道的同时,达到炒制的要求。
炒制,炒茶的时候分为青锅、回潮、辉锅三个阶段,配合:抛、抖、搭、煽、搨等手法,炒出的西湖龙井味道清新自然,形状完整。
再次晾晒,炒完之后的西湖龙井茶,通过再次晾晒再次将茶叶内的水分蒸发,更加方便人们保存。
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问:灭火方法有哪4种
答:
答:隔离法:将着火的地方或物体与其周围的可燃物隔离或移开,燃烧就会因为缺少可燃物而停止。实际运用时,如将靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把着火的物件移到安全的地方;关闭电源、可燃气体、液体管道阀门,中止和减少可燃物质进入燃烧区域;拆除与燃烧着火物毗邻的易燃建筑物等。窒息法:阴止空气流入燃烧区或用不燃烧的物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。实际运用时,如用石棉毯、湿麻袋、湿棉被、湿毛巾被、黄沙、泡沫等不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上;用水蒸气或二氧化碳等惰性气体灌注容器设备;封闭起火的建筑和设备门窗、孔洞等则灭火效果更佳。冷却法:将灭火剂直接喷射到燃烧物上,以降低燃烧物的温度。当燃烧物的温度到该物的燃点以下时,燃烧就停止了。或者将灭火剂喷洒在火源附近的可燃上,使其温度降低,防止辐射热影响而起火。冷却法是灭火的主要方法,主要用水和二氧化碳来冷却降温。抑制法:这种方法是用含氟、溴的化学灭火剂(1211)喷向火焰,让灭剂参与到燃烧反应中去,使游离基链锁反应中断,达到灭火的目的。
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