五种凉菜调味汁
两望烟水间
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操作方法
1.盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成,为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、虾肉、蔬菜、豆类等,如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。2.酱油汁 以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成,如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸食肉类主料,如:酱油鸡、酱油肉等。3.虾油汁 用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽后再加调料烧沸,为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可,如:虾油冬笋、虾油鸡片。4.蟹油汁 用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后加调料烧沸,为桔红色咸鲜味。多用以拌食荤料,如:蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯等。5.蚝油汁 用料为蚝油、盐、香油,加鲜汤烧沸,为咖啡色咸鲜味。用以拌食荤料,如:蚝油鸡、蚝油肉片等。
两望烟水间 2024-05-11 14:01:25
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问:褥子可以用洗衣机洗吗
答:
答:褥子不能用洗衣机洗。褥子是指睡觉时垫在身体下面的物品,用棉花或鸭绒或兽皮或草制成,而且褥子的体积较大,如果使用洗衣机清洗,会导致褥子变形,严重的还会损坏洗衣机。一般情况下,家里的褥子上面都会有一层纯棉的褥套,在需要清洗的时候,可以将这一层纯棉的褥套从褥子上取下,直接清洗褥套即可,而褥子可以晾晒在阳台上,这样也能起到清洁的作用。
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