凉拌豆芽焯水几分钟
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凉拌豆芽需要焯水一定时间,这是为了去除豆芽中的杂质和细菌,使其更加卫生和美味。焯水的时间一般是2-3分钟左右,具体时间可以根据豆芽的大小和新鲜程度来决定。下面是详细的步骤:
1.准备豆芽和水:将新鲜的豆芽洗净,准备一锅开水。
2.焯水:将豆芽放入开水中,煮2-3分钟,直到豆芽变软但仍有一定的脆度。
3.捞出豆芽:用漏勺将焯好水的豆芽捞出,放入凉水中浸泡一会儿,使其更加清爽。
4.沥干水分:将豆芽捞出水,放在漏勺中沥干水分。
5.凉拌:将焯好水的豆芽放入碗中,加入适量的调味料,如酱油、醋、芝麻油、葱姜等,搅拌均匀即可。
总之,焯水是凉拌豆芽的必要步骤,可以使豆芽更加卫生、美味和易于消化。
感谢经历 2024-04-21 04:57:02
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问:973和863项目是什么意思
答:
答:1997年6月4日,原国家科技领导小组第三次会议决定要制定和实施《国家重点基础研究发展规划》,随后由科技部组织实施了国家重点基础研究发展计划。(亦称973计划)制定和实施973计划是党中央、国务院为实施“科教兴国”和“可持续发展战略”。加强基础研究和科技工作作出的重要决策;是实现2010年以至21世纪中叶我国经济、科技和社会发展的宏伟目标,提高科技持续创新能力,迎接新世纪挑战的重要举措。1986年3月,王大珩、王淦昌、杨嘉墀、陈芳允四位老科学家给中共中央写信,提出要跟踪世界先进水平,发展我国高技术的建议。这封信得到了邓小平同志的高度重视,小平同志亲自批示:此事宜速决断,不可拖延。经过广泛、全面和极为严格的科学和技术论证后,中共中央、国务院批准了《高技术研究发展计划(863计划)纲要》。从此,中国的高技术研究发展进入了一个新阶段。15年来,在党中央和国务院的正确领导下,在有关部门的大力支持下,经过广大科技人员的奋力攻关,863计划取得了重大进展,为我国高技术发展、经济建设和国家安全做出了重要贡献。
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