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怎么做爆炒圆白菜

看不尽的风景

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操作方法

一颗圆白菜，用手撕成一块块的，洗净备用。

锅里放水，水烧开以后下入圆白菜，焯两分钟。

待锅里的圆白菜变软之后，捞出，用凉水过一下。

另起炒锅放油，油热以后放入肉片，多煸一会，将油脂煸出来。

待肉片炒散以后，放入一勺生抽。

上色之后，放入炒好的圆白菜。

大伙翻炒几下，加入盐，耗油，炒几下，出锅装盘。

看不尽的风景 2024-04-21 11:23:14

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