如何做手工擀面条?
幸福的港湾
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操作方法
备好面盆、水、面粉。
如果做两人份的面,需要500g面粉,配1:4的水,和面的时候要求适当的手劲。
把面粉放到盆里,在面粉中间挖个洞,从中倒水,这样可以保证水不沾到盆的周围,恰当的揉面,水不要倒太多,再加入面的话会太硬。
醒面。放在比较暖和的地方,20多度的话大约一个小时就可以醒好。
将面揉成团,擀成面饼,保证尽量薄,这样可以使面条有嚼劲并且不会太硬。
在面饼上撒面,保证折叠后不会粘。切条,撒面,手擀面就完成了。
幸福的港湾 2024-05-08 15:29:51
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问:烧烤打包第二天能吃吗
答:
答:烧烤打包第二天可以吃。但是一定要注意的是,在食用之前,一定要把冷的烧烤完全加热后才能食用。打包的烧烤需要用保鲜膜密封包好,严严实实,避免与空气中的微生物相接触,之后才能放入冰箱中,最好放在冰箱的冷藏室,温度调到4摄氏度左右,可以抑制微生物,同时还能起到减少亚硝酸盐的重要作用。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用。现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
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