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茶树菇可以泡一夜吗

云帆沧海

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茶树菇可以泡一夜，但建议不要超过24小时。如果泡太久，茶树菇可能会变得过软，口感和营养价值都会受到影响。另外，泡茶树菇时应该用凉水，不要用热水，因为茶树菇中含有一种叫做多糖的物质，高温会破坏多糖的结构，影响其保健功效。

云帆沧海 2024-04-18 17:44:38

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