野生菌要煮多久

野生菌煮的时间取决于所使用的菌种和烹饪方法。一般来说，野生菌煮的时间应该足够长，以确保它们熟透并杀死任何可能存在的细菌。以下是一些常见的野生菌烹饪时间：

1.蘑菇：蘑菇通常需要煮10-15分钟，直到变软并熟透。

2.松茸：松茸需要煮15-20分钟，以确保它们完全熟透。

3.鸡腿菇：鸡腿菇需要煮15-20分钟，直到它们变软并熟透。

4.金针菇：金针菇只需要煮5-7分钟，直到变软并熟透。

5.干贝菇：干贝菇需要煮20-30分钟，直到它们变软并熟透。

请注意，这些时间仅供参考，实际烹饪时间可能会因菌种、烹饪方法和个人口味而有所不同。在烹饪野生菌时，请确保使用新鲜、干净的菌类，并遵循正确的烹饪方法和安全卫生措施。