泡椒凤爪怎么做
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滴水穿石 2024-04-16 19:15:05
操作方法
首先将鸡爪洗净并将鸡爪切成两半或者切碎(根据个人),洗净之后放入锅中,加水至淹没鸡爪。此时可根据个人口味加入一些调料或者八角等中药品。
在锅中煮大约15分钟左右,可将鸡爪捞出,然后用凉水冲洗一次直到鸡爪变凉后,将水沥干。
找一个容器(瓶子或者小盆子),然后将备好的泡椒切开或者不切(根据个人口味而定),把泡椒放入容器中,倒入少许饮用水,再加一点白醋(若是食用醋泡出来的鸡爪颜色可能偏黑),搅拌。
最后把鸡爪放进容器中(若有喜欢吃的素菜也可以一起放入),将容器封好,等待三个小时左右,泡椒凤爪就完成了!
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