起司蛋糕怎么做
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992396622368982049.jpg)
好评回答
带刺的玫瑰 2024-05-09 01:41:49
操作方法
准备食材,包括奶酪、黄油、牛奶、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、面粉等。
将奶酪、黄油、牛奶、淡奶油放入一个容器里,隔水加热融化,搅拌均匀。然后将玉米淀粉和面粉过一下筛,倒入刚刚融化的奶酪黄油盆里。
将鸡蛋清和鸡蛋黄分开,把蛋黄放入奶酪糊中,搅拌均匀。接着把拌好的面糊放入温水中回温。
将蛋清、盐、白砂糖放入一起用电动打蛋器打发,打发状态为能用打蛋器提起来不会掉落为止。将面糊和打发的蛋白搅拌在一起,要一点点搅拌进去,不可以一下子倒进去。
准备烤盘,烤盘上铺上烘焙吸油纸,将混合好的面糊放入烤盘,轻轻震动一下,把空气震出来,没有气泡了做出来的蛋糕才会平整光滑。
将烤箱调整温度为上火180℃,下火160℃,定时半个小时左右,时刻观察蛋糕的状态,并且调整时间,烤好了就能出锅啦!
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992396622368982049.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:复原乳是什么
答:
答:复原乳是还原乳。复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲,还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。加工方式有两种:一种是在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉。另一种是以奶粉为原料生产的饮料。分类:它可分为以下两类:以全脂乳粉或全脂浓缩乳为原料,加水直接复原而成的乳制品。以脱脂乳粉和无水奶油等为原料按一定比例混合后加水而复原而成的乳制品。复原乳的成分与牛乳差别不大,只是风味会受到影响。
2
瓮安属于贵州哪个地区 2021-12-18
3
皮带什么牌子好 2019-11-16
4
阜宁龙卷风是哪一年的 2021-08-26
5
5G手机和4G手机有什么区别 2020-07-15
相关推荐
西瓜碳水化合物含量高吗
西瓜碳水化合物含量高。每100克西瓜,含碳水化合物7.55克、脂肪0.15克、蛋白质0.61克、纤维素0.4克。西瓜94%以上都是水分,含糖量很高。西瓜,一年生蔓生藤本;茎、...
详情>
提问时间:2021-08-14
茅台白金酱酒 中将 上将 怎么区分
区分茅台白金酱酒的中将和上将的办法:外包装上都是有标明的,购买时根据外包装区分即可。白金酱酒产于中国贵州省仁怀市茅台镇茅台酒厂,以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚...
详情>
提问时间:2019-12-10
海口有什么特产值得买
【椰子食品类】海南岛处处有椰树,优美的椰树产椰子超多,俗称有四代同堂。海南人用椰子来制作各种椰子糖果、椰片糖、椰汁粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等出售给游客...
详情>
提问时间:2019-11-09
世界艾滋病日是每年的12月1日是正确的吗?
世界艾滋病日是每年的12月1日是正确的。为增进人们对艾滋病的认识,世界卫生组织于1988年将每年的12月1日定为世界艾滋病日,号召世界各国和国际组织在这一天举办相关活动,宣传...
详情>
提问时间:2021-11-19
起亚kx1自动挡怎么开
1、在发动机启动后稍微过几秒后再移动挡位至正确位置,如前进时换入D挡,倒车时换入R挡。2、接下来,应先松开手刹,然后才平稳地松开脚刹,利用蠕动现象,指装有自动变速器的汽车选挡...
详情>
提问时间:2020-07-24
哈尔滨啤酒属于百威吗
属于,哈啤在2004年便被百威的母公司安海斯-布希(AB)收购所占股权达99%以上,那时哈啤就已经成为了彻彻底底的外资企业,08年7月AB又被英博集团全资收购,收购完成后的新...
详情>
提问时间:2019-10-22