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麻辣金针菇的做法

冷月飘霜

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操作方法

准备好材料，将猪肉切成丝，放在大碗中，再加入酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟左右。

再来准备金针菇，将金针菇去低洗净，切成两段。

开始炒肉丝了，将油倒入锅中烧热，再下肉丝并炒散。

炒一会儿了，再下葱姜丝，翻炒。

将酱油、盐、白糖依次加入锅中翻炒。

再将金针菇加入进去，轻微炒一下。

最后加鸡精调味，少许的水淀粉，再炒一下。

美味的肉丝金针菇就出来了。

冷月飘霜 2024-05-04 16:59:05

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