纯正原味奶茶

一说到奶茶，大家大概想到的都是台湾的珍珠奶茶，我相信市面上很多冷热饮店都有奶茶卖，但口感味道是不是很纯正浓厚，我敢恭维，而且因市面上的珍珠劣质太多，吃到肚子里不易消化，所以我分享一个自己的奶茶配方，保证茶味、奶味浓郁，口感纯正！

操作方法

因西米需要奶锅煮熟，比较费时，所以我采用的是原味椰果，请大家见谅！如果您需要做西米奶茶，那么就先把西米煮熟再用冷水过滤，放入冰箱备用！那么我们介绍调配纯正原味奶茶的方法步骤！

首先准备材料和器具，滤茶壶1个，精选红茶（我选用的是锡兰红茶，红茶味更浓郁一些，买不到锡兰红茶的可以在超市买立顿红茶包也可以，只是茶味逊色很多，我没有打击的意思，我只是以事论事）茶杯1个（我做了两人份，所以备了两个茶杯），炼乳，茶勺，原味椰果。

打开红茶罐，取两茶勺的红茶量，倒入滤茶杯里。

注入温开水至滤茶杯8、9分满，盖住盖子焖煮半分钟后滤出红茶原液。

第一次滤出红茶原液。

按上述方法共注入三次温热水，焖煮，分别滤出红茶原液，取量完毕。

把被子洗净准备完毕。

两个杯子杯底放入一勺原味椰果。

打开炼乳盖，用勺子取一勺半的量。

将炼乳倒入杯中。

将红茶原液注入茶杯。

用茶勺轻轻搅匀，直至炼乳和红茶原液充分融合。

第一杯纯正原味奶茶已做好。

同样的方法将炼乳倒入第二个杯。

将剩余的红茶原液注入杯中，搅匀。

用茶勺轻轻搅匀，直至炼乳和红茶原液充分融合。

第二杯纯正椰果奶茶也完工了。

特别提示

红茶、椰果需冷藏，炼乳需冷冻

这是热饮。

如果需要冷饮奶茶的话，另外准备一个雪克壶，在雪克壶内加入两颗冰块和调配好的纯正原味奶茶，盖上雪克壶后上下摇5-6下后倒出即可。

可以用西米代替椰果。

冲泡红茶需用温热水，不得用开水。