开水果店怎样进货

开水果店进货需要考虑以下几点：

1.供应商选择：选择可靠的供应商非常重要，可以通过网络搜寻、参加水果批发市场、与其他水果店主交流等方式寻找。

2.了解市场行情：了解当地水果市场的行情和价格，以便更好地判断进货时机和数量。

3.货源保障：确保货源的稳定性，可以与供应商签订长期合同或者建立良好的合作关系。

4.质量检验：在进货之前要对水果进行质量检验，包括外观、口感、成熟度等方面，确保水果的新鲜度和品质。

5.运输和储存：在水果运输和储存过程中要注意保持水果的新鲜度和品质，包括温度、湿度、通风等方面。

6.价格谈判：在与供应商谈判价格时要理性分析，不要贪图便宜而影响水果的品质和自己的利润。

总之，开水果店进货需要谨慎选择供应商，了解市场行情，确保货源的稳定性和水果的品质，以及注意运输和储存等方面，才能保证水果店的经营顺利。