蔗糖是单糖吗
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体会生活 2024-04-17 19:31:14
蔗糖不是单糖,它是一种二糖。蔗糖由葡萄糖和果糖两种单糖分子通过酯键结合而成。在蔗糖分子中,葡萄糖和果糖的比例为1:1。蔗糖是常见的天然糖类,存在于甘蔗、甜菜、甜橙等植物中。它是人们日常生活中常用的食品添加剂和甜味剂之一。
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