糯米双枣南瓜盅--做法
雾里看花
好评回答
糯米双枣南瓜盅简介这是一道改良版的简单八宝饭,与传统的八宝饭稍有不同。我特增加粗粮的食用,用南瓜当器皿。第一内部省去豆沙,放入玉米、蜜枣、红枣与糯米混合,再和南瓜一起蒸制,多了一股南瓜的甜香。另一改进不用猪油,改为少量食用油。这样吃起来不会太腻哦,当然没猪油香,这可是从人们健康来考虑。晚上做好后,我和LG就吃上,糖、油都放的少,很健康的。
步骤/方法
准备糯米事先浸泡至少6小时,南瓜、蜜枣、红枣、枸杞,玉米洗净、沥干
先将糯米上蒸笼,大火蒸20分钟。
南瓜洗净,从1/4处切开,用调羹挖去南瓜瓤
红枣、蜜枣洗净,去除核,各切六条,其余切小丁;枸杞洗净,沥干。
不沾锅热油,关火冷却,倒入蒸好糯米,放入玉米、蜜枣、红枣和糖。
不沾锅热油,关火冷却,倒入蒸好糯米,放入玉米、蜜枣、红枣和糖
放入南瓜中
在上面摆上红枣、蜜枣,中心、周边摆上枸杞点缀
上蒸锅,大火蒸30分钟,即可。
特别提示
1.糯米要浸至少6小时(冬天时间更长),蒸出来比较容易软糯。
2.蒸好后趁热拌入糖(甜度自己掌握,喜欢吃甜的可以多放点)。
3.糯米中可以放些自己喜欢的,也可以放各种豆。
雾里看花 2024-05-10 01:21:54
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最新回答 换一换
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问:镀金和纯金有什么区别
答:
答:两者区别很大,纯金饰品是以黄金为主要原料制作的首饰,其含金量在99.6%或以上;而镀金的饰品是在其它金属首饰表面用电镀法镀上一层金色,颜色与真金首饰相仿,金黄光亮,新时较难辨认。但镀金首饰手感较轻些,质地较硬,牙咬无印,用久易褪色。有的电镀不好的镀金首饰,颜色不是发红就是发白,或者发花。而纯金饰品手感会沉些,质地较软,用牙齿咬会留有印,光泽自然。因此,纯金饰品是真正的黄金,而镀金饰品并非黄金,只是表面镀了一层金色而已。
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