煎牛排的做法
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星空寂云 2024-05-07 07:57:44
操作方法
从超市买来美味的牛排。超市冰柜里一般都有卖的,各种价格的都有,看你对自己多好了,对自己好一点就买稍微贵一点的牛排,反正比店里便宜。
牛排提前解冻。先起锅,烧热水,把西蓝花放入锅中煮熟,西蓝花是配菜,吃牛排腻了就可以吃个西蓝花解解腻。
热锅,放黄油,黄油完全化开就可以放入牛排。剪的时间看自己的喜好,喜欢嫩一点的牛排就三四分钟就好,喜欢熟一点的就多煎一会儿。一面煎好后小心翼翼地把牛排翻面,继续煎另一面。
牛排煎好后装盘,在盘里放入西蓝花和圣女果点缀,挤适量黑胡椒汁在牛排上,一份美味的牛排就做好了
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问:去芜存青是什么意思
答:
答:去芜存菁是汉语成语,读音为qùwúcúnjīng,意思是除去杂质、保留精华。金庸《神雕侠侣》第二十回:公孙止的阴阳双刃虽系家传武学,但经裘千尺去芜存菁、创新补阙,大大的整顿过一番。
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