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狗肉火锅怎么做

敢于承担

好评回答

狗肉火锅非常的好吃，想学的话在下面的经验了和我一起学一下，自己亲说做一下吧

操作方法

狗肉剁小块洗净

南姜剁小块、白萝卜切小块

炒锅烧热下花生油，将狗肉和南姜放进煸炒

将狗肉的血水炒出

将狗肉和萝卜一起放进高压锅加入沸水压制，放气后转中小火20分钟左右

刚才炒狗肉的油留下来，不要放进高压锅跟狗肉一起压制，这样的汤水就不会油腻

调蘸酱：蒜、辣椒、花生酱、腐乳、海鲜酱、香菜末

加入少许的凉开水酱油香油拌匀即可

高压锅自然冷却后，将狗肉转入电磁炉的锅中

敢于承担 2024-05-15 11:20:01

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