银耳莲子汤的做法
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992415394576974321.jpg)
操作方法
将干银耳用清水浸泡两小时,然后用剪刀剪去根部,同时将泡好的银耳撕成小块。
莲子、百合、枸杞也用温水泡软。
将银耳放入锅内,加入足量清水,烧开后改成小火焖煮2小时。
熬粘稠后加入莲子,小火熬半小时。
最后倒入百合和枸杞,煮余约十五分钟即可出锅。
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操作方法
将干银耳用清水浸泡两小时,然后用剪刀剪去根部,同时将泡好的银耳撕成小块。
莲子、百合、枸杞也用温水泡软。
将银耳放入锅内,加入足量清水,烧开后改成小火焖煮2小时。
熬粘稠后加入莲子,小火熬半小时。
最后倒入百合和枸杞,煮余约十五分钟即可出锅。