烤牛排的做法
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992404638468984759.jpg)
好评回答
低调的沉默者 2024-04-30 10:21:09
操作方法
做牛排,肉质的选择非常重要,菲力、西冷、肋眼、牛小排都比较适合做烤牛排。选好后把牛排放在保鲜袋里捶打几下,断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩
牛排肉可以冲洗一番,最好不洗用厨房纸吸一吸,切片然后裹上厨房纸。将牛排肉放入冰箱中冷冻2个小时,取出,撒上胡椒粉、海盐,两面抹上油。
烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟)
平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱,加入少许清水烧至浓稠即可,把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子,把烤好的牛排放上,把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992404638468984759.jpg)
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:怎样头发才能长浓密
答:
答:让头发长浓密方法有多用梳子来梳理头发,这样就可以刺激你的头发生长了。可以用姜水来洗头发,这样也是可以促进头发的生长的。多吃一些绿色的工蔬菜,特别是一些对头发有益处的菠菜、韭菜、圆辣椒、绿芦笋,芦笋叶等。
2
宁夏为什么被称为塞上江南 2021-01-22
3
初学架子鼓需要什么牌子的好 2019-09-28
4
火腿肠过期三个月还能吃吗 2021-01-14
5
药品外包装算什么垃圾 2019-09-12
相关推荐
啤酒和泡面可以一起吃吗
啤酒和泡面可以一起吃,偶尔吃泡面配少量的啤酒对人的身体的影响不大,人体可以通过自我的新陈代谢进行调节。但是如果泡面吃太多或者是饮用太多的啤酒很容易影响人的身体健康,另外身体本...
详情>
提问时间:2019-09-08
花粉放了三年还能吃吗
不能吃了。因为花粉的保质期一般就一年多。食用过期的花粉效果不好,而且容易引发霉菌感染。花粉保鲜的首要条件是必须要保持花粉的干燥。要将干燥好的花粉加双层食用塑料袋封好,放在冰箱...
详情>
提问时间:2021-01-23
腌腊肉腌几天就晒最安全
腌腊肉10天左右就晒最安全。腌制腊肉首选五花肉,其他的如后腿肉同样也可以,买肉的时候要让老板将肉割成1寸左右宽,7寸左右长的肉条,切得太厚太长都比例与腌制入味和操作;还要在每...
详情>
提问时间:2021-03-21
井冈山根据地有几个县
井冈山根据地有6个县。井冈山革命根据地拥有宁冈、永新、莲花3个县,和遂川、酃县、吉安、安福等县的部分地区。而且井冈山革命根据地是土地革命战争时期,第一个农村革命根据地。井冈山...
详情>
提问时间:2021-08-05
汽车保养所谓的换三滤是指什么
汽车保养所谓的换三滤是指空气滤芯、汽油滤芯和机油滤芯。但现在去给你的爱车做保养一般是指只要更换机油,机油滤芯和空气滤芯。三滤是长期以来形成的一个行业内代名词,它代表了三种常用...
详情>
提问时间:2019-12-03
菠萝蜜里面有黑色的点点能吃吗
菠萝蜜里面有黑色的点点建议不要吃。一般完好的菠萝蜜是金黄色,而且是没有任何瑕疵的,表面非常光滑,而且肉质饱满,如果是出现了黑色斑点或者是生锈样斑点,很有可能是得了“果锈病”。...
详情>
提问时间:2020-12-21