软化血管的20种食物及功效

操作方法

洋葱、大葱、大蒜、蒜苗：这些食物含有能使血管扩张的前列腺素A，能舒张血管降低血液黏稠度，洋葱中含有二烯丙基二硫化物，能增加纤维蛋白溶解的活性，有降血脂、抗动脉硬化。大蒜有可挥发性的辣性，有明显降脂作用，可预防高血压和动脉硬化。

香菇、黑木耳：木耳含有较多的胶质样的活性物质，可以疏通血管，防止血栓的形成。香菇中含有核酸类物质，这种核酸类的物质可以减少胆固醇的产生，防止血管脆性增大和动脉硬化的发生，有软化血管的作用。

荞麦、燕麦：荞麦、燕麦含有丰富的B族维生素和亚油酸，能预防动脉血管内斑块的形成，防止血管堵塞。同时荞麦、燕麦中还含有丰富的水溶性纤维素，可降低血管中胆固醇的含量，预防动脉硬化。

黄豆、黑芝麻：黄豆中含在丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进人体的脂肪代谢，防止血管的斑块的产生，净化血管保持血管的弹性，从而起到保护血管软化血管的作用。黑芝麻含有丰富的维生素E和亚麻油，对保持血管壁的弹性起到很好的作用，可以防止血管的硬化。

苹果、梨、西红柿：苹果、梨、西红柿含有丰富的维生素C和人体所需要的矿物质，具有抗氧化性，消除人体血管中多余的脂肪，具有疏通血管的作用，长期食用，可以软化血管，预防血管硬化。

海带、紫菜：海带、紫菜含有丰富的岩藻多糖、昆布素，含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除血管壁上多余的脂肪，防止血管堵塞，增加血管弹性，可以有降低胆固醇、预防动脉硬化的作用。

茄子、胡萝卜：茄子含有丰富的碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等矿物元素，特别是含有大量的维生素P，能增强人体细胞的黏着力，增加毛细血管的弹性，减轻脆性，防止血管破裂出血，茄子中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的作用，可以软化血管。胡萝卜中的胡萝卜素可以转化为维生素A，能保持血管的通透性，起到软化血管的作用。

玉米、红薯：玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量很高，可以帮助人体胆固醇的正常代谢，起到软化血管的作用。红薯中含有丰富的维生素C和胡萝卜素有抗脂质氧化，能防止动脉粥样硬化。

深海鱼：深海鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷等各种矿物质，尤其是含有大量的不饱和脂肪酸，能增加人体血液中在利于人体的胆固醇同时清除对人体有害的胆固醇，对软化血管起到很好的作用。