鲜辣椒酱的做法及配方

E代表东方。E是East的缩写，该单词的中文译为东或东方等。

人们常用的方向，主要有上、下、东、南、西、北，在地球上，指向地心的方向为下，逆地心的方向为上，上与下都是垂直方向，在地平面上，东（正东）、南（正南）、西（正西）、北（正北），是最基本的四个方向，用字母表示为E、S、W、N，具体如下：

1、“E”是英文中的单词“East”的首字母，该单词的中文翻译为：东或东方。

2、“S”是英文中的单词“South”的首字母，该单词的中文翻译为：南或南方。

3、“W”是英文中的单词“West”的首字母，该单词的中文翻译为：西或西方。

4、“N”是英文中的单词“North”的首字母，该单词的中文翻译为：北或北方。

地球上方向的确定与地球的自转有关，从北向南看，人们把地球自转的方向，叫做自西向东，在地球上，顺地球自转的方向为东，逆地球自转的方向为西，与东西方向相垂直的地平方向，则称为南北方向。

地球上的方向是人为规定的。根据这些方向，人们可以确定地表不同地点之间的相互位置关系。一个地点，由于其参照的地点不同，它可以是东、是西，也可以是南、是北。但是，南、北极点是例外的。在那里，不存在这种方向的相对性。南极点对于地球上任何其它地点来说，它都只能是正南；而北极点则只能是位于地球上其它一切地点的正北方向。所以，在地球上，只有南、北两个极点的地平方向是绝对的。

既然东、西、南、北等地平面方向是由纬线和经线确定的，在标绘着经线和纬线的地图上就可以根据经线和纬线来判定方向。这在实际应用上具有重要意义。东、西、南、北只是四个最基本的地平方向，在实际应用中，仅有这些基本方向是不够的。然而，有了这四个基本方向，就能据此得出其它的地平方向。

地平方向虽然是人为规定的，但是，规定地平方向的依据却是客观存在的，这就是地球的自转。从北极上空看，地球在按照逆时针方向旋转，这是不以人的意志而改变的客观事实。人们把这样的旋转方向叫做自西向东，于是就有了东、西方向。地轴虽然是一条假设的轴线，但是，地球的南、北两极却是因地球自转而客观存在的，于是就有了南、北方向。所以，地球自转是人为规定方向最基本的客观依据。

方向的判定方法：

1、一般定向法：面对地图“上北下南，左西右东”。

2、根据指向标确定方向：一般地图上指向标的箭头指示正北方向。

3、根据经纬网确定方向：经线指示南北，纬线指示东西方向。