猪肉放保鲜5天还能吃吗

猪肉放保鲜5天后是否还能吃要看具体情况。一般来说，如果猪肉放置在适当的温度下（0-4摄氏度）并且密封良好，那么在5天内猪肉应该还是可以安全食用的。但是，如果猪肉在放置期间暴露在空气中或温度过高，则可能会滋生细菌，导致猪肉变质并产生有害物质。此外，如果猪肉有异味、发霉或颜色变化等明显的变化，那么就不应该再食用了。

综上所述，如果猪肉放置在适当的温度下并密封良好，在5天内应该还是可以安全食用的。但是，为了保证食品安全，最好在食用前进行观察和闻味检查，如果有任何疑虑，最好不要食用。