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酵母和泡打粉能一起用吗

幸福一生
好评回答

酵母和泡打粉是两种不同的膨松剂,酵母是一种生物发酵剂,而泡打粉则是一种化学发酵剂。因此,酵母和泡打粉不能直接混合使用。

如果同时使用酵母和泡打粉,可能会导致面团发酵不充分或者过度膨胀,影响烘焙成品的口感和质量。

如果需要同时使用酵母和泡打粉,可以先使用酵母进行发酵,待面团发酵至一定程度后再加入泡打粉进行二次膨胀。但是这种方法需要掌握好发酵时间和泡打粉的用量,否则仍然会影响烘焙成品的质量。

综上所述,一般情况下不建议同时使用酵母和泡打粉,而是根据需要选择一种适合的膨松剂。

幸福一生 2024-04-15 23:15:24
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问:内墙抹灰挂网用什么钉

答:
答:墙面挂灰挂网十字交点处用射钉射进两个钢钉来固定,是墙面做抹灰前用在框架结构砖砌体与框架柱、墙接触竖缝和顶面水平缝上,骑缝布置,主要目的是防止砌体墙与框架柱、墙接触处开裂(为降低成本,内墙面大多用的是玻璃纤维网代替钢丝网)。因混凝土,砌块,砂浆不同的材料,它的热涨冷缩不同,加上外墙的混凝土,砌体的强度与抹灰的砂浆强度不一致产生的伸缩率不同造成程度拉裂,为防止这种拉裂,我们把不同强度的材料用钢丝网连在一起,构成一整体,使伸缩率均匀,所以采用满挂钢丝网来预防,减少外墙面的拉裂。两种情况要求挂钢丝网,一种是外墙保温要求,一种建筑工艺要求,因为现在大多数高层采用空心砌块,空心砌块与砼的膨胀系数不一样,容易产生裂缝,导致外墙渗水和影响美观,一般的情况下不要求满挂,要求挂的部位:水平方向挂钢丝网片--需要考虑砌块墙与砼梁相交时,砌块墙与砼柱(墙)相交时,砌块山墙与斜梁相交时。
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祖辈是哪一辈 2021-05-11

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