羊肉去膻味的几种方法
清晓花浅笑
好评回答
这是一篇介绍羊肉去膻味方法的文章
操作方法
在炖羊肉或者煲羊肉汤之前,可以准备1根白萝卜,然后用小刀在萝卜上戳几个洞洞,然后就放入冷水中和羊肉一起煮,煮滚后就可以将羊肉捞起来,放入重新装清水的锅内继续煮,这样就可以起到去膻味的效果呢!
将羊肉切成块状后放入锅内,加适量的清水(没过羊肉),然后倒入少许的米醋,用大火煮滚后就可以捞出羊肉,重新更换一锅清水,然后继续煮羊肉,添加其他的调味料,就可以完全去除羊肉的膻味了。
在炮制羊肉的时候,或者是吃火锅,都可以放一小把绿豆到汤里面,和羊肉一起煮,不用另外捞出羊肉,这样去膻味的方法也很有效的
在炖羊肉的放一些洗干净的橘皮下锅,煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉,然后再放入几个橘皮继续煮,重复三四次就可以去除羊肉的膻味,而且还有一些香甜的橘子味道呢。
准备几个核桃,然后将核桃打破后(不用去壳),然后用纱布袋子包住,避免漏出了核桃壳的碎渣,然后和羊肉一同放入锅中煮,一直煮到羊汤也好了为止,最后食用的时候就将核桃纱布袋拿出来。
在煮羊肉的时候就放入洗干净后的山楂,开大火一同煮,不用捞出山楂。这个用山楂的方法去膻味十分有效
特别提示
这几种方法各有各的好处
清晓花浅笑 2024-05-15 02:06:02
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:红薯和木耳能同时吃吗
答:
答:红薯和木耳能同时吃,不会对身体造成不良影响。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
2
四尺三裁怎么裁 2020-04-30
3
4毫升是多少克 2020-07-26
4
于义是什么意思 2020-03-23
5
在武汉考驾照需要什么证件 2019-10-04
相关推荐
洗牙对牙齿有伤害吗超声波洗牙原理
洗牙对牙齿没有伤害,超声波洗牙指的是使用超声波洗牙仪器通过超声波震动和水雾冲刷来清除牙结石、菌斑和色渍,基本的原理在于震动。洗牙之后会通过术后抛光磨光牙面,以延迟菌斑和牙石再...
详情>
提问时间:2020-06-09
正常子宫测值是多少算正常范围
正常情况下,子宫的长度是7到8个cm,宽度应该是5到6个cm,厚度是3到4cm。人和动物的雌性生殖器官的一部分,是人和动物胎儿或幼体发育生长的场所。子宫,是女人独有的脏器,根...
详情>
提问时间:2020-02-02
出口伤人代表什么动物
出口伤人代表的动物是蛇,动物伤人的责任一般是由动物的主人来承担赔偿责任。但是如果能证明损害是由受害人故意或者重大过失造成的,此时可以减轻或者免除动物主人的责任。...
详情>
提问时间:2020-02-09
网上说的捉是什么意思
网上说的捉是逮住了或者是被我发现了的意思,网络是由若干节点和连接这些节点的链路构成,表示诸多对象及其相互联系。网络会借助文字阅读、图片查看、影音播放、下载传输、游戏、聊天等软...
详情>
提问时间:2019-12-27
暴龙眼镜12位码在哪里
暴龙眼镜的12位码在眼镜腿上。暴龙眼镜的12位码可以查询真假,此外在产品的标签上还有防伪码,刮开防伪码的涂层,可以看到16位的防伪码,利用该码也可以查询真伪。眼镜也是一种文化...
详情>
提问时间:2021-08-08
疫情期间回复校长一封信
疫情期间回复校长一封信:我非常兴奋用我的钢笔给你写信。我的笔尖上有一千个字,因为你是我心目中最受尊敬的好校长。自从我在掘港,上小学进入的第一天起,我每天都在学校门口看到你的笑...
详情>
提问时间:2020-06-09