爆炒花蛤的正宗做法
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缘来如此 2024-04-20 12:13:10
操作方法
花蛤买回来,不用吐泥,直接用自来水清洗干净即可。
然后葱姜切成丝,干辣椒切段,香菜叶切段。
接着炒锅内放适量油,中火烧至八成热放入干辣椒段,几秒钟后看辣椒开始变色立刻捞出放在盘里(不用关火),不要炸糊,会影响最后的口味。
把火开大,立刻放入葱姜丝,煸炒几下出来香味就放入花蛤。
大火爆炒至花蛤开始开口,放入盘里炸好的干辣椒,再放入适量盐,继续爆炒。
至花蛤完全开口,放入香菜段,再煸炒几下就出锅,不要炒老,太老花蛤会有腥味,而且口感也不好了。
这是成品的样子。
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问:职业道德规范是什么意思
答:
答:职业道德规范意思是指从事一定职业的人们,在特定工作中以某个人信念和特殊手段来维系的,体现职业特征的道德活动现象、道德意识现象和道德规范现象,以善恶进行评价个人意识、行为原则和行为规范的总和。职业道德是社会道德体系的重要组成部分,它一方面具有社会道德的一般作用,另一方面它又具有自身的特殊作用。职业道德的基本职能是调节职能。它一方面可以调节从业人员内部的关系,即运用职业道德规范约束职业内部人员的行为,促进职业内部人员的团结与合作。
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