宝宝虾粥的家常做法

操作方法

选虾的时候，要注意选择大只的、活蹦乱跳的

买回来之后将虾用剪刀把头部剪下来另外放，虾身去壳；在处理这些之前，先淘米，放到高压锅里面煮制汤粥。

西兰花两个，清洗干净、切小碎块；娃娃菜清洗干净、斜刀切1cm的段

开火，下少量的香麻油，加入洗干净的虾头和姜片1片，炒出红油

加入水和西兰花，开大火，煮开

煮开后，加入娃娃菜和去壳虾肉，煮到汤呈现乳白色即可

将煮好的汤汁倒到盆里冷却到适宜的温度，挑出部分虾仁、西兰花、娃娃菜，加适量的汤汁，再加入适量之前煮制好的粥，一起放到辅食机里搅拌2-4秒钟，即可。