怎么做辣椒酱?辣椒酱的做法
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梦缘 2024-05-07 10:36:09
操作方法
将青辣椒、红辣椒洗净沥干水分。我比较爱吃辣,所以选用的是那种很辣的小米椒。如果不吃辣的可以选用那种不辣的红辣椒。
将青红辣椒切碎,要尽量切的很细。
葱姜蒜切末装入盘中待用。
准备八角、桂皮、香叶、大葱段少许。
油炸花生米。
炒锅烧热,将青红辣椒丁倒入锅中,用小火炒制去除水分。注意一定要小火,火太大容易将辣椒烧焦。
将辣椒炒制变色脱水,大概需要二十分钟。
将炒好的辣椒放入碗中待用。
热锅烧油,油尽量多一点,具体要以辣椒的多少来定。
将提前准备好的八角、桂皮、香叶、大葱段倒入油中,熬制三分钟,增加油的香味,然后将炸过的调料渣捞出倒掉。
将葱姜蒜倒入炒制好的辣椒里,这时要加入食盐、五香粉、鸡精。
将烧好的油用勺子淋在葱姜蒜上面,这时的油温一定要高,淋下去的一瞬间,顿时香气四溢。
这时用筷子将葱姜蒜、调料和辣椒搅拌均匀,然后把剩下的油全部淋在辣椒上面。
油炸花生米拍碎辣椒,放入用油泼好的辣椒酱里,搅拌均匀即可。
凉凉以后,用容器装起来,想吃的时候随时都可以吃,不管你是吃馒头,米饭,面条,或者做其他菜肴都可以用它来条调味哦!
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问:黄羊是什么动物
答:
答:黄羊一般指普氏原羚,是牛科、原羚属的动物。体长大约为110厘米左右,肩高约50厘米,雄羚长有一对具有环棱的黑色硬角,角尖相向内弯,角长约30厘米,角的下半段粗壮,近角尖处显著内弯而稍向上,末端形成相对钩曲,这点与朝内后方弯曲的黄羊角不同。嘴唇黑色,颌下白色。全身黄褐色,臀斑白色。夏毛短而光亮,呈沙黄并略带楮石色,秋末换毛,冬季毛色较浅,略呈棕黄色或乳白色。栖息于山间平盆地和湖周半荒漠地带,以数头或数十头为群,冬季往往结成大群。以莎草科、禾本科及其他沙生植物为食。曾经广泛分布于内蒙古、宁夏、甘肃及青海。由于人类活动影响及栖息地恶化,该物种的数量下降,分布区范围锐减,仅分布在中国青海省,包括青海湖周围,以及天峻县和共和县。
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