富硒蛋和普通鸡蛋有什么区别

富硒蛋和普通鸡蛋的主要区别在于硒的含量。硒是一种重要的微量元素，对于人体健康有着很多好处，包括促进免疫系统的正常运作、预防癌症、心血管疾病等。而富硒蛋是指鸡蛋中含有较高水平的硒。

具体来说，普通鸡蛋中的硒含量通常在10-20微克/100克之间，而富硒蛋的硒含量可以达到50-80微克/100克，甚至更高。这是因为富硒蛋是通过给鸡饲料中添加富含硒的物质来实现的，而普通鸡蛋则是鸡在自然环境下产生的。

除了硒含量之外，富硒蛋和普通鸡蛋在营养成分上基本相同。它们都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一种非常健康的食品。

总之，富硒蛋和普通鸡蛋的主要区别在于硒的含量。富硒蛋含有更高水平的硒，对于人体健康有着更多的好处。