番茄炒鸡蛋的做法——适合小孩吃的

操作方法

准备好3颗新鲜的番茄、5颗土鸡蛋。

番茄清洗干净，去掉番茄蒂，切成小番茄丁。

鸡蛋打在碗里，加入适量的酱油和花生油，绕着同一个方向，均匀打散。

热锅下油，放入番茄翻炒，加入少许盐。

把番茄炒出番茄汁，然后把鸡蛋液给倒进去。这样炒出来的鸡蛋非常嫩。

轻轻翻炒鸡蛋液，让鸡蛋和番茄融合在一起。

大概翻炒几分钟即可，番茄不需要炒太干，不粘锅即可，装盆享受美味的鸡蛋番茄啦，小孩子们都是用勺子装着鸡蛋番茄吃的呢，很好下饭。