唐山特色小吃

唐山特色小吃是河北省唐山市的地方美食，以其独特的口味和制作工艺而闻名。以下是几种常见的唐山特色小吃：

1.糖火烧：糖火烧是唐山的传统糕点，由糯米粉、芝麻、红枣、桂花等食材制成。糖火烧的外皮金黄酥脆，内馅酥软甜美，是唐山老百姓喜爱的甜点。

2.烤鸭肉卷：烤鸭肉卷是唐山的特色烤肉小吃，将烤好的鸭肉切成薄片，配上葱、黄瓜等蔬菜卷成卷饼，再加上甜面酱和辣椒酱，口感鲜美。

3.铁板炒肉：铁板炒肉是唐山的传统炒菜，以猪肉、青椒、洋葱等食材为主料，加上各种调味料和酱汁，炒至香气扑鼻，味道鲜美。

4.炸酱面：炸酱面是唐山的传统面食，以面条、肉末、豆瓣酱等食材制成。炸酱面的面条劲道有嚼头，配上浓郁的酱汁和肉末，味道鲜美可口。

5.烧卖：烧卖是唐山的传统点心之一，以猪肉、虾仁、笋尖等食材制成。烧卖的外皮薄而有弹性，内馅鲜美可口，是唐山老百姓的最爱。

总之，唐山特色小吃以口感鲜美、制作精细、食材新鲜为特点，吸引了众多游客前来品尝。