家庭自制凉皮
树上的向日葵
好评回答
家庭自制凉皮,方便快捷。
操作方法
在一斤面粉里加入三克左右的盐,兑上凉水和面。面可以和得硬一点。和好后将面团醒十多分钟。
找个大点的盆,倒入一点凉水,不要没过面团,在面团一半的位置为宜,开始洗面。就是在水里揉面。
洗出的面水倒入另一个盆里。
大概4-5次,面水清澈,即可停止洗面。洗面留下的团就是面筋。
面水静置1个晚上,次日把浮面的水倒掉。
蒸凉皮:舀4勺面浆倒入刷油的比萨盘上。
上锅蒸3分钟后取出即可。蒸好的面皮是半透明的,很有韧性。
蒸面筋:面筋上锅蒸熟后切块即可。
拌凉皮:凉皮切段。
把配菜(可以准备韭菜,菠菜,黄豆芽,黄瓜,鸡蛋等)、面筋块和切好的凉皮搁一块,撒上些葱花,香菜叶子,淋上凉拌汁,最后淋上油泼辣子,拌匀一盘陕西凉皮就做好咯。
树上的向日葵 2024-05-18 06:27:09
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问:抵扣税怎么算
答:
答:抵扣税计算方法:应交的税费=销项税-进项税。税法规定的扣税凭证有:增值税专用发票,海关完税凭证,免税农产品的收购发票或销售发票,货物运输业统一发票(或者部分实施“营改增”地区的运输业增值税发票)。一般纳税人申请抵扣的防伪税控系统开具的增值税专用发票以及其他需要认证抵扣的发票,必须自该专用发票开具之日起180日内认证,否则,不予抵扣进项税额。小规模纳税人不允许抵扣
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