教你怎么蒸馒头:发面和蒸馒头
素雅
好评回答
操作方法
将面粉倒入盆内。
在盆内加适量水,揉搓成光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵。
发酵好后会形成很多蜂窝状。
取出面团,加适量干粉搓揉排出空气,分成适当大小的面团子。
取一个小面团继续搓揉,整理成馒头状。
在锅屉内刷油,放入揉好的面团进行二次发酵。
热天大约十分钟后,发酵完成。
中火蒸制15分钟关火,闷3分钟出锅即可。
素雅 2024-05-04 13:27:34
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:单反如何调快门
答:
答:单反相机一般可以分为P档、光圈优先、快门优先、M手动模式、Auto全自动模式。根据现场拍摄环境确定好所使用的拍摄模式,通过转动相机的转盘来确定。P档:该拍照模式下,相机会自动设置好光圈、快门速度的数值,我们是不能进行人为干预的,只能通过调整曝光补偿来影响相机给出光圈、快门速度的数值。光圈优先模式:该模式下,摄影师只能手动设定光圈值,快门速度也是由相机自动设定的。同样,我们只能通过调整曝光补偿来影响快门速度。
2
拼多多砍价一分会变吗 2019-09-25
3
明信片怎么查寄没寄到 2020-03-22
4
机械表每天慢6秒正常吗 2019-10-01
5
牛心菜可以生拌沙拉吗 2020-06-15
相关推荐
云丘山在哪里个省哪个县
云丘山位于山西省临汾市乡宁县,地处吕梁山与汾渭地堑交汇处,总面积210平方公里,主开发景区面积为35平方公里。云丘山风景区属国家AAAAA级旅游景区,是中华农耕文明发源地之一...
详情>
提问时间:2021-09-23
retina只有苹果有吗
retina只是一个规范,或者是一个观点。像素点达到了达到300ppi/英寸时,就可以叫Retina屏。当然,这个是苹果率先提出的。但现在不只苹果有retina,其他厂商也用...
详情>
提问时间:2019-04-08
泡发的桃胶可以放多久
泡发的桃胶在常温下可以存放3天左右,在冰箱的冷藏室中可以存放一周左右,若放于冷冻室内储存时间则更长,可以长达一个月之久。桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质,在广...
详情>
提问时间:2020-03-16
酸奶过期三天还能喝吗
酸奶过期三天,可以考虑喝。一般酸奶放久了,其中的活菌数量会降低,过期几天,酸奶中的活菌就死了,但是不是说酸奶就不能喝了,因为酸奶中还有蛋白质和钙,如果超过保质期,大家可以闻闻...
详情>
提问时间:2019-07-24