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怎样做巧克力蛋糕

潇湘夜雨
好评回答

巧克力是个让人又爱又恨的东西,它独有醇美的香让人沉醉,当丝滑的感觉在嘴里渐渐弥漫的那一刻,整颗心都觉得柔软起来~~每次看到德芙的广告,都有马上吃巧克力的冲动,嘿嘿……但是每每吃过之后总有些些犯罪感,又长肉肉了,哎!但是,始终抗拒不了它的魅力哈,还是变着法子吃,好过一点,哈哈,典型的阿Q~~

步骤/方法

将巧克力掰碎放入牛奶中,隔水加热至巧克力融化;

加入15克砂糖搅拌均匀;

分次加入蛋黄搅拌均匀;

加入橄榄油拌匀;

筛入所有粉类拌匀;

蛋白中加几滴白醋,砂糖分三次加入,打发至硬性发泡;

先加入1/3蛋白入蛋黄糊拌匀后,再倒入剩余的蛋白中拌匀;

将拌好的蛋糕糊倒入模具中震荡几下,震出大气泡。

烘培:180度,中下层 ,40-45分钟.

特别提示

1.如果你是用的牛奶巧克力,A中的砂糖量可适当减少,免得太甜。

2.可可粉可以加也可以不加,自己认为加了后蛋糕的味道更好,更浓郁哈。

潇湘夜雨 2024-05-17 08:43:17
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最新回答 换一换

1

问:高速公路可以停车吗

答:
答:不可以。《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》对其有相应的规定:机动车在高速公路上行驶,不得有下列行为:1、倒车、逆行、穿越中央分隔带掉头或者在车道内停车。2、在匝道、加速车道或者减速车道上超车。3、骑、轧车行道分界线或者在路肩上行驶。4、非紧急情况时在应急车道行驶或者停车。5、试车或者学习驾驶机动车。高速公路出入口也不可以停车:1、在上高速公路之前要确认车况良好,了解沿途加油、食宿以及出入口等信息。2、高速公路除了有全程限速外,更要注意在弯道、隧道口等地点的特殊速度要求。3、高速公路上停车非常危险,车辆发生问题应该及时打开双闪灯提示后车,并进入最近的紧急停车带。4、在高速公路上非常容易疲劳,保持好的精神状态对于行车驾驶非常重要。5、注意检查轮胎的气压,防止爆胎。还要注意安全车距。6、在高速公路上行驶,要十分重视制动效果,出发前要仔细检查制动效果,发现有异常一定要进行维修。7、高速公路上行车,如使用紧急制动,跑偏和侧滑的几率会增大,使汽车方向很难控制。行车中如果需要制动,应该多次轻踩制动踏板,这种点刹可以使制动灯快速闪亮,引起后车的注意,并且制动效果也比较好。
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