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蜂蜜蛋糕做法

山高水长

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操作方法

模具垫上油纸烤箱预热170度准备够大的锅或者盆烧热水水温不超过40度不要烫手就行

鸡蛋和蛋黄隔着温水加入糖粉和蜂蜜打发高速一直打到浓稠提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行

把低粉筛入做法2内再滴几滴香草精去蛋腥味

用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒

将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内

170度上下火中下层烤12分钟就行了

山高水长 2024-05-06 02:53:44

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