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原麦汁浓度8.0°p是什么意思

夜风来兮 2020-12-14 16:19:53
好评回答

原麦汁浓度8.0°p是酒精度。一般饮料酒的度数表示酒精的含量,所以简称为酒度,而啤酒的度却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,如每公升麦芽汁含有120克糖类,就是12°。

  麦芽汁浓度越高,营养价值就越好,同时泡沫细腻持久,酒味醇厚柔和,保管期也长。因此,“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标,根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。原麦芽汁浓度用来计量发酵前可发酵糖分的含量,是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。原麦芽汁浓度是啤酒潜在烈性的代表性标志。1.040原麦芽汁浓度相当于10度的麦芽汁能产生出大约百分之四体积酒精度的啤酒。

云天轻舞 2022-01-19 17:40:24
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问:5升油有多少斤

答:
答:据资料显示,花生油的密度为0.9110-0.9180千克/公升,则5*0.911=4.555千克,5*0.918=4.59千克,所以五升花生油的质量在4.555千克到4.59千克之间,即5公升花生油等于9.11-9.18斤。花生油(peanutoil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。据国外资料介绍,食用花生油,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量。
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东南西北怎么分 2020-03-27

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