郡肝怎么切花
青春用来挥霍 2020-10-15 12:18:18
好评回答
将每一小块顺着棱的方向平行切成厚薄均匀的片,往下切时不要切断;切得基本深浅一致;再把鸡郡肝转90度,垂直于原味的切口方向再切一次,同样,往下切时不要切断;切得基本深浅一致;撒开,一个郡花就切好了。
郡肝学名叫胗,其中包含鸡胗、鸭胗等,是禽类帮助进行消化的部位。胗就是鸡、鸭的胃脏,也有其他地方的人称呼为鸡肫、鸡菌、鸡内金。禽类的胃分为肌胃、腺胃两部分。后者分泌的胃液不多,前者不仅体积大还承担着储存、磨碎食物的责任。禽类没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。因此,作为鸡胃脏的鸡胗就具有了帮助鸡消化的功能,可以说胗就是指鸡、鸭的胃。
往事随风 2022-01-19 17:35:42
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问:如何选西瓜又红又甜
答:
答:方法1、看西瓜底部的圆圈,圆圈越小,西瓜越好。方法2、选取颜色鲜绿的西瓜,选择表皮纹理整齐的西瓜。方法3、瓜蒂弯曲的西瓜比较好,表皮有大片黄色的西瓜会很甜。西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。
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