蛋白质在生命活动中有什么重要作用

蛋白质在生命活动中的重要作用：

1、储存能量。

2、运输作用，入血红蛋白可以运输氧气。

3、免疫作用，如免疫球蛋白。

4、调节作用，如合成生长激素等。

5、构成机体的组织和器官等。

蛋白质的作用：

蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。

生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。

在细胞和生物体内各种生物化学反应中起催化作用的酶主要也是蛋白质。许多重要的激素，如胰岛素和胸腺激素等也都是蛋白质。

此外，多种蛋白质，如植物种子(豆、花生、小麦等)中的蛋白质和动物蛋白、奶酪等都是供生物营养生长之用的蛋白质。有些蛋白质如蛇毒、蜂毒等是动物攻防的武器。