做蛋糕蛋清里面放什么
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与往事干杯 2022-01-19 16:59:35
做蛋糕蛋清里面要放柠檬酸或者是白醋,因为自制蛋糕的腥味来源于鸡蛋,所以想要去除蛋糕的腥味,就要再加入鸡蛋的时候放入3-4滴的柠檬酸或白醋,这样就能中和鸡蛋的腥味,而且还能使蛋糕能加软糯。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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问:10磅是多少斤啊
答:
答:10磅是9.071斤,因为1磅的重量是在0.90718斤,这个是一些西方国家喜欢用的计重单位。当然除了磅之外它们还有盎司,对于国人来说了解有些困难。“磅”是我们比较陌生的一个重量单位,不过英国和美国却比较熟悉,因为这是一个存在于英美两国的质量单位,其简写是lb。同时,对于讲英语的国家,对于“磅”这个重量单位也是比较熟悉的。在英美的质量单位中,其主要的定义是国际体重磅。所以,我们常常可以在英剧、美剧中看到体重的单位是磅。在英美两国,磅这个重量单位出现的时间是比较早的,具体时间不可追究。不过,在1963年的时候,英国更改了磅的定义,将其改为国际磅。截止今天,在英美等英语系国家,“磅”的定义依旧是国际磅。
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