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红烧牛肉要不要先焯水

好好爱自己 2020-03-29 09:12:25
好评回答

红烧牛肉在烹饪之前一般是需要经过焯水处理的,焯水可以清理掉牛肉里面的血水,从而使其烹饪起来不带腥味。牛肉(拼音:niú ròu)是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他可食用的部位还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。

孤单蝴蝶影 2022-01-19 17:00:39
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问:天府之国指什么城市

答:
答:天府之国的城市是成都。“天府之国”现多指以成都平原为中心的的富庶之地。在四川省,秦太守李冰在成都建成了举世闻名、万代受益的都江堰,使成都“水旱从人,不知饥谨”,从此被誉为“天府之国”。
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红茶有哪些做法 2020-05-11

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