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红烧牛肉要不要先焯水

好好爱自己 2020-03-29 09:12:25
好评回答

红烧牛肉在烹饪之前一般是需要经过焯水处理的,焯水可以清理掉牛肉里面的血水,从而使其烹饪起来不带腥味。牛肉(拼音:niú ròu)是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他可食用的部位还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。

孤单蝴蝶影 2022-01-19 17:00:39
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问:长远是哪个地区哪个省

答:
答:应该是长垣,不是长远,归河南新乡市管辖。长垣市是河南省辖县级市,新乡市代管,位于豫东北地区,介于东经114°29'—114°59'、北纬34°59'—35°23'之间,总面积1051平方千米。截至2020年6月,长垣市下辖5个街道、11镇、2乡,总人口88.18万人(2019年)。市政府驻蒲西街道人民路368号。

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