金华火腿如何储存
漫游者 2020-03-02 18:10:05
好评回答
金华火腿不能长期放在日光直射、高温、近火、煤烟飘熏处或潮湿的地方,通常应悬挂在室内阴凉通风干燥而清洁的地方。火腿肉面上的发酵层,不但不会影响火腿肉质和香味,反而能起防腐、防虫、防干裂、防污染等保护作用,平时不必揩刮,只要在食用前削刮掉即可。
雾里看花 2022-01-19 16:53:28
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问:鸡蛋壳上带字可以煮吗
答:
答:鸡蛋壳上带字可以煮,鸡蛋壳印上的字是无毒的,煮熟之后剥掉壳可以放心食用鸡蛋。蛋壳的基本成分是CaCO3,含量大约为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。子宫部利用自身代谢产生的CO2在碳酸酐酶作用下与水结合成H2CO3,H2CO3离解而产生CO32-,CO32-再与血液中的Ca结合成CaC03,CaCO3均匀的沉积于蛋壳膜上,形成坚硬的蛋壳。
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