烤肠需要解冻吗

可以解冻，也可以不解冻。因为烤肠本身就需要一定的时间来烹饪，在烹饪过程中利用热气就能够将冰冻的烤肠解冻，只是需要的烹饪时间比解冻的长一些而已。

冻过的烤肠其味道跟原本的烤肠味道是差不多的，同样也需要经过烹饪之后才能食用，虽然烤肠冻过之后区别不大，但是有些人的口味和喜好不一样，会觉得冻烤肠更好吃，口感会更加脆一些，所以说冻烤肠好不好吃都是因人而异的。