倒茶的时候敲桌子几下

叩指礼有三种指法，晚辈对长辈是三下，平辈之间也是三下，向晚辈致谢也是三下。

叩指礼的三种行指法：

1、晚辈叩谢长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下，叫“三拜”，以前有的人还会敲九下，表示“三叩九拜”，不过由于时代变迁，九拜之礼已经不在民间流行，而且敲九下也太过于夸张，现在都不使用了。

2、平辈之间致谢：食指、中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，同时敲击桌面三下，以表示尊重。

3、长辈向晚辈致谢：食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。如特别欣赏，看重这位晚辈，可敲三下。

在别人给你倒茶时，把右手食指、中指并拢，自然弯曲，以两手指豆轻轻敲击桌面，人们形象地称其为“屈指代跪”。

这种茶俗相传起源于清代乾隆年间，众所周知，乾隆皇帝曾经七下江南，是个“爱玩”的皇帝，有一次在江南茶馆喝茶，他一时兴起，抓起茶壶给臣子们倒水，可把大家惊坏了，按彼时规矩，无论皇帝给的什么东西都属于赏赐，接受者要跪下谢恩，但在公共场合，又不想暴露身份，怎么办，情急之下，一个人想出了主意，就是如前所说那么做的，屈指代跪，大家也都跟着学。不想之后竟成了一种茶俗。

实际上，屈指代跪的风俗，究竟是不是起源于乾隆朝，也说不太准。但人家给你倒茶的时候，总要有点小动作，以示感激，这确应该。就我所走过的一些茶区而言，一般有两种方式：或者以手扶杯，至少要伸一下手，有一个扶杯子的趋势；或者用手指轻击一下桌面。但都无须刻意，有那么个意思就行了，礼的本质，还在于心。