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扔旧菜刀有什么讲究

猎虎 2020-01-09 17:19:34
好评回答

扔旧菜刀没有任何讲究,民间禁忌很多,但没有听到过关于扔菜刀的,如果心里不踏实,送给收废品的。

  中国人向来对祸福吉凶,风水寓意很有讲究,下面就来看看中国人生活中究竟都有哪些古怪禁忌。

  1、梨不能分着吃

  因为“分梨”与“分离”谐音,不吉利,所以中国人通常不分梨吃。

  还有个典故呢。

  公元1026年,宋仁宗宣义门陈的第七任家长陈兢入朝,赐梨一个,鸽一只,陈兢谢恩后当即一人把梨子吃了,仁宗问陈兢“为何独吞?”兢曰:“义门陈 氏不分梨(离)。”仁宗点头赞赏。兢将鸽子一只带回家中和酒,合家三千余人共尝,使者问兢“为何一鸽合家共尝?”兢答曰:“陈氏一门感知天恩加厚矣,世代 好鸽(合)以谢天恩。”使者复奏,仁宗赞曰:“诚哉,义门也。”

  2、筷子不能插在饭上

  往往是出于好心帮别人盛饭时,为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。但在中国被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做,如果把一副筷子插入饭中,无异是被视同于给死人上香一样,所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的。

  3、不喜欢4和13

  中国有句骂人的话叫“装”13,也有失散的意思,4则谐音死,不吉利。

  4、右眼皮跳有事啦

  5、送礼不能送钟表、伞、扇和杯子。

猎虎 2022-01-19 16:38:26
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问:韭菜猪肉饺子馅的做法详细步骤

答:
答:准备一把韭菜,喜欢肉多菜少的半斤韭菜就够了,再准备一块猪肉,肉约400g。把肉剁细,肉厚的话先片开,片薄一些。把肉表面切十字刀,不要切断,切完再翻面,再切十字刀,切断即可,然后把肉稍剁,肉馅就细了,嫌麻烦直接让商家给绞好就行。葱切细葱花状,把肉糜放碗里,放上葱花,加2勺生抽,2勺酱油,半勺盐和芝麻油,少许姜粉和鸡精,3勺清水,顺一个方向搅打上筋。因为韭菜比较干,需要在肉馅里加水,煮熟才能滑爽。把搅好的肉馅静置20分钟,这时开始和面,两碗半面粉,用凉水和面,凉水中加点盐,增加面皮的筋性。水慢慢加,用筷子搅拌,面粉呈大的棉絮状,就不用加了,揉好醒发10分钟。韭菜洗净控干水,切小段。把切好的韭菜放盆里,加适量的玉米油拌匀,先锁住菜的水分,以免拌的时候出水,玉米油的量是平常炒菜的两倍。菜和油拌匀后加肉馅,搅拌均匀。面醒好后切一小块,揉匀,搓成长条,切剂子,擀成圆皮。拿一块圆皮放上韭菜馅,捏紧,成饺子状,依次包完即可。
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