冰红茶打开多久不能喝
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春华秋实 2022-01-19 17:23:30
冰红茶打开两天后不能喝。冰红茶,即红茶加冰制作的饮料。冰红茶主要原料为红茶。有产地茶和混合茶。所谓的产地茶,如大吉岭、阿萨姆、锡兰等地为标示的茶,而所谓的,混合茶则是将不同产地茶叶以不同比例的调配,或与香料混合而成的茶品。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
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问:柠檬酱为什么加鸡蛋
答:
答:柠檬酱加鸡蛋是因为鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”,因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品,柠檬酱就是其中的一种。做法1、柠檬放入热水中浸泡15分钟,然后刷洗干净表面的蜡质。2、洗净的柠檬刮下表皮,将柠檬皮切碎。3、在容器中放入白糖、黄油、柠檬皮碎。4、将其中一个柠檬挤出柠檬汁倒入锅中。5、同时准备好四个蛋黄和一个蛋清,打散。6、将柠檬肉碎也放入锅中,开小火慢慢煮到黄油融化。7、将蛋液缓缓倒入锅中,边倒边搅拌。8、继续小火煮,不停搅拌,大约10分钟左右,柠檬酱就变得浓稠了,关火放凉,装入容器即可。
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