吃黑木耳可排毒降血脂 怎么挑选优质的黑木耳?饮食之道

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雾岛之樱 2023-05-16 07:33:44
黑木耳众所周知,是很好的养颜补血,它含铁量交给交高,且含有强力抗氧化物,可以帮助我们降血脂、预防缺铁性贫血。那如何挑出好的黑木耳呢?下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
黑木耳功效与作用
养颜美容之佳品:黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
减肥清道防结石:黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
预防心脑血管疾病:黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
那么,要如何挑选黑木耳呢?
黑木耳越黑越好吗
黑木耳并非越黑越好,消费者可通过辨别颜色来区别真假。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色的,而地耳是黄褐色的,用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。同时,黑木耳味道很自然,有股清香味,而掺假的木耳有墨汁的臭味。把经过“加工”的“黑木耳”泡在清水中,很快水就会变成墨黑色。此外,真木耳嚼起来清香可口,而经过硫酸镁浸泡过的木耳又苦又涩,难以下咽。
大家在选购黑木耳的时候千万不要忘记以上的方法哦。

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问:茧蛹子中间黑的是啥
答:
答:茧蛹子中间的黑心就是茧蛹的心脏,不要担心它是茧蛹的粪便或什么多余的东西,因为蚕做茧的时候会把体内排泄得一干二净,如果有没有排泄干净的蚕做成茧那么它就是一种病态,这样的蚕很快就会在茧中死亡腐烂或干枯。从蚕转化为蛹的过程中带有病态的蚕是很难转化成蛹的。蚕蛹能产生具有药理学活性物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇,对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。月经期间的女性最好不要吃蚕蛹,很可能会影响月经,最好还是等月经后吃吧。
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