自制蛋糕腥味怎么破
云天轻舞 2020-04-06 15:15:25
好评回答
破自制蛋糕腥味的方法是在蛋白打发的时候加醋或柠檬汁,醋和柠檬汁都可以起到去除腥味的作用,腥味的来源是鸡蛋清,去除了鸡蛋清里面的腥味可以去除自制蛋糕的腥味。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
月色如水 2022-01-19 17:00:03
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问:银壶做旧的工艺是什么
答:
答:银壶做旧的工艺从银壶工艺上讲,是一种氧化。很多老银壶,壶表那种暗哑带黑的有层次的质感肌理,就是银壶长时间氧化后形成的肌理。做旧的银壶,会有一种包浆的感觉,但是它跟自己保养自然氧化的银壶还是会有些区别。纯银制作的银壶茶器,和空气中的硫发生反应,壶表都会氧化,这是一种正常现象。
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