熬猪油什么时候放糖
桃花旗袍 2020-03-03 00:20:20
好评回答
熬猪油不放糖,要放盐,盐有提鲜袪腥,杀菌保鲜的作用。猪油属于油脂中的“脂”,常温下为白色或浅黄色固体。该脂肪于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。在西方被称为猪脂肪。猪油色泽白或黄白,具有猪油的特殊香味,深受人们欢迎。猪油热天易变坏,炼油时可放几粒茴香,盛油时放一片萝卜或几颗黄豆,油中加一点白糖、食盐或豆油,可久存无怪味。猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐,搅拌后密封,可久存而不变质。
制作过程:
1、猪板油用流动的水冲洗干净。
2、把猪板油切成小块。
3、把猪板油放入炒锅中,加入小半碗清水。
4、大火熬开,然后转小火慢慢熬。不要盖锅盖,加水是为了防止肉块突然受热而变焦。
5、慢慢的熬至水干,开始出油,不时的用锅铲翻翻底,直到油越来越多。
6、熬了1小时左右,肉丁缩成很小块,微黄即可。
7、用过滤网过滤出油渣,让油彻底冷却,油渣不要扔,包包子,烙饼都用的着。
夜风来兮 2022-01-19 16:52:30
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问:推荐几部治愈系电影
答:
答:治愈系电影,比如《声之形》,讲述的是残障少女与抑郁少年一步步相互治愈,找回自我,在看电影的同时也能对自己有新的认知;《小森林冬春篇》,该片用各种美好的食物以及四季更迭中的不同美景营造出了一个离烟火最近又离喧嚣最远的世外桃源,治愈系十足;《绿里奇迹/GreenMile》,这部影片是Frank这位大导演在《肖申克的救赎》五年之后的作品,据说斯皮尔伯格在看了剧本之后都感动到落泪,向汤姆汉克斯推荐出演这部影片,治愈心灵;《萤火之森》,短短的片子中气氛的掌控还有情节的安排都很讲究,使人十分感动,非常的治愈。
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提问时间:2019-11-27