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端午为什么要吃苋菜 端午为何要吃苋菜

风随心动
好评回答

1、苋菜盛产于夏季,红苋菜多生长在云南、四川等地。根据《本草纲目》的记载:“六苋,并利大小肠。”农历五月初五正是初夏时节,天气渐热,细菌滋生,蚊虫出没。而在古人看来,红苋菜不仅能够通润肠道,排出体内毒素,还能趋吉避凶,祈求康健。

2、端午前后吃些苋菜非常有好处,不仅因为苋菜性味甘凉,还因为它有清热解毒、除湿止痢的功效。端午节多在夏至后,是一年之中阳气至盛的时段,也是主气属湿的“长夏时节”,人体若被湿邪侵袭,易出现头晕身倦、胸闷腹胀、食欲不振等情况,而苋菜正是最好的选择。

风随心动 2023-06-01 08:07:27
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问:金银花可以炒干吗

答:
答:金银花不可以炒干,是需要以下步骤晒干:1、选择花蕾变白的金银花在采摘的金银花时候最好选择花蕾已经变成白色,上部分以及膨胀的金银花。采摘的时间最好在上午九点之前,因为这个时候采摘的金银花的花香是最为浓密的,色彩也是最好看的。2、自然阳光晒干想要金银花晒出来不变色最好选择在大晴天直接暴晒,如果是用的机器烘干的很容易出现变色的情况。如果是阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。3、晒干过程中不要随意翻动在晾晒金银花的过程中最好不要随意翻动,这样会导致金银花发黑,花蕾未达8成干,绝对不能翻动。最好用竹箔或草席摊薄晾晒,厚度为1厘米左右。

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